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dass das Steak beim Grillen oder Braten im eigenen Saft schmilzt – für eine Saftigkeit
sondern intensiviert zusätzlich das Aroma beim Garen
30€ Gewürze
Deine Vorteile auf einen Blick:
Sie wachsen in glasklarem Salzwasser unter optimalen Bedingungen auf und entwickeln dadurch ihre charakteristische natürlich blaue Färbung
Beef Short Ribs, Red Heifer 3 Wochen Wet Aged Gewicht:2200 Gramm dass das Steak beim GrillenBeef Short Ribs, Red Heifer 3 Wochen Wet Aged Die Red Heifer Beef Short Ribs berzeugen mit intensivem Rindfleischaroma und butterzarter Konsistenz. Diese saftigen Querrippen stammen von hochwertigem Frsenfleisch deutscher Herkunft und werden fr drei Wochen im Wet Aging Verfahren gereift. Dadurch entwickelt das Fleisch eine tiefe Aromatik und bleibt besonders saftig. Dank der feinen Marmorierung eignen sich die Short Ribs perfekt fr Low & Slow Gerichte
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